Si hay algo que caracteriza a la ciudad de Oviedo, es su tradición sidrera. La sidra asturiana es famosa en todo el mundo por su sabor único y refrescante. Y si estás buscando probar las mejores sidras de la ciudad, no puedes dejar de explorar la calle de las sidrerías en Oviedo. En esta calle, podrás encontrar una gran variedad de establecimientos especializados en sidra, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde las sidrerías más tradicionales, con suelos de madera y barriles de sidra, hasta las más modernas, con una decoración vanguardista y una amplia selección de sidras artesanales. En este artículo, te invitamos a descubrir las mejores sidrerías en Oviedo y a sumergirte en la cultura sidrera de esta maravillosa ciudad. ¡Prepárate para disfrutar de un buen vaso de sidra y de la auténtica gastronomía asturiana!
Descubre la emblemática ‘Calle de las Sidrerías’: el corazón de la tradición sidrera en Oviedo
Oviedo, la capital del Principado de Asturias, es conocida por su rica tradición sidrera. Una de las zonas más emblemáticas de la ciudad es la Calle de las Sidrerías, un lugar que concentra una gran cantidad de establecimientos donde se puede disfrutar de la auténtica sidra asturiana.
Esta calle, también conocida como la Calle Gascona, es un verdadero paraíso para los amantes de la sidra. Aquí se pueden encontrar numerosos bares y restaurantes que ofrecen una amplia variedad de sidras, desde las tradicionales y conocidas marcas asturianas hasta las más innovadoras y artesanales.
La Calle de las Sidrerías se caracteriza por su ambiente animado y festivo, especialmente durante la temporada de la sidra, que suele ser entre los meses de septiembre y octubre. En este momento, los locales están llenos de gente que se reúne para disfrutar de una buena sidra y de los típicos platos asturianos, como el cachopo o los quesos de la región.
Uno de los rituales más tradicionales al tomar sidra en Oviedo es el escanciado. El escanciador, encargado de servir la sidra, llena el vaso desde una altura considerable para que la bebida adquiera su característico sabor y aroma. Este gesto se repite una y otra vez en cada uno de los establecimientos de la Calle de las Sidrerías, creando un ambiente único y especial.
Pero la Calle de las Sidrerías no solo es famosa por su sidra, sino también por su arquitectura. En ella se pueden encontrar antiguas casas de estilo asturiano, con sus característicos balcones de madera y fachadas coloridas. Pasear por esta calle es como adentrarse en un auténtico cuento de hadas, donde la tradición y la historia se mezclan con la alegría y la diversión.
En definitiva, la Calle de las Sidrerías es el corazón de la tradición sidrera en Oviedo. Es un lugar que no puedes dejar de visitar si quieres conocer la verdadera esencia de Asturias y sumergirte en su cultura y gastronomía. ¡Ven y descubre por qué la sidra asturiana es conocida en todo el mundo!
¿Has tenido la oportunidad de visitar la Calle de las Sidrerías en Oviedo?
Esperamos que este artículo te haya sido útil y que te haya dado una idea de la gran variedad de sidrerías que puedes encontrar en Oviedo. Ya sea que estés buscando disfrutar de una buena sidra acompañada de deliciosas tapas o simplemente quieras sumergirte en la cultura asturiana, la calle de las sidrerías es el lugar perfecto para hacerlo.
No dudes en visitar todas las sidrerías recomendadas y descubrir tus favoritas. ¡Seguro que no te arrepentirás! Y recuerda, ¡salud y buen provecho!
Hasta la próxima,
